06.20
Unknown
Meminum bir dinilai mampu mencegah seseorang dari penyakit osteoporosis. Orang yang rutin meminum bir akan memiliki tulang yang kuat dan tak mudah rapuh.
Osteoporosis seringkali menyerang wanita terutama yang telah memasuki masa menopause. Penyakit tulang ini mempunyai sifat-sifat khas berupa massa tulang yang rendah, disertai mikro arsitektur tulang dan penurunan kualitas jaringan tulang yang dapat akhirnya menimbulkan kerapuhan tulang.
Dalam jurnal Science of Food and Agriculture yang dilansirTelegraph, Selasa (8/2/2010), dijelaskan bahwa bir mengandung senyawa silikon yang diketahui mampu mencegah menipisnya tulang dan dapat membantu membentuk formasi pada tulang.
"Faktor utama adalah senyawa silikon yang terdapat dalam bir dan kami telah mempelajarinya secara detail," kata Dr Charles Bamforth, dari the University of California.
Osteoporosis telah menjadi perhatian khusus berbagai negara di dunia. Di Inggris sekira 3 jutaorang diketahui terserang osteoporosis.
Namun, Dr Claire Bowring dari National Osteoporosis Society mengatakan penemuan tersebut bukan berarti masyarakat diharuskan untuk berbondong-bondong ke pub setiap hari untuk mengonsumsi bir. Masyarakat harus mengerti kadar bir yang harus dikonsumsi.
Posted in: bir,healthy,lifestyle
0 komentar:
Posting Komentar