Semangka Membantu Menurunkan Tekanan Darah

Selain enak disajikan sebagai olahan seperti jus dan es buah, atau juga enak jika dimakan tanpa harus diolah.  Kini, sebuah studi yang dilakukan peneliti makanan dari Universitas Florida menyatakan, buah semangka efektif melawan hipertensi.

Hal ini merupakan pertama kalinya penelitian dilakukan pada manusia. Asisten profesor Arturo Figueroa dan professor Bahram H Arjmandi menemukan, bahwa pada ekstrak semangka terkandung asam amino L-citrulline/L-arginine yang bila dikonsumsi sebanyak 6 gram setiap hari, mampu meningkatkan fungsi arteri dan secara berangsur-angsur mampu menurunkan tekanan darah. 

Penelitian tersebut dilakukan kepada subjek 4 pria dan 5 wanita yang sudah menopause usia 51-57 tahun. Demikian yang dilansirTimes of India, Rabu (15/12/2010).  

“Kami merupakan peneliti yang pertama kali mampu mengetahui kemajuan fungsi arteri dalam penderita hipertensi yang merupakan faktor utama serangan jantung dan stroke melalui kandungan semangka,” ujar Arturo.
 
Hasil penelitian ini akan dipublikasikan dalam American Journal on Hypertension.

Posted in: buah,healthy,lifestyle